PALMITO LAPAP PICADINHO

BIFE A ROLÊ AO MOLHO DE CORAÇÃO DE PALMITO LAPAP PICADINHO
Ingredientes: 800g de carne (coxão mole, alcatra ou patinho), cortada em bifes finos, sal e pimenta-do reino, 200g de presunto, 3 colheres de sopa de manteiga, 1 vidro de coração de palmito LAPAP picadinho, 2 xícaras (chá) de vinho branco seco, 1/2 lata de creme [...]